カルディは、コーヒーが有名ですよね
でも、普通のスーパーでは売っていないような変わった調味料も置いてありますよね
実際にカルディで買うけど、美味しくなく1度だけしか買わない商品も多いんですよ。。
今回、そこで、私がリピート買いしているおすすめ調味料を紹介します
実際に買って、食べて良かった調味料だけをまとめました
カルディで売っているおすすめの万能調味料
牛頭牌 サーチャージャン 250g
サーチャージャンとは、ヒラメや干しエビを原料とした海鮮をベースにした台湾の調味料です
価格
777円(税込)
用途
しゃぶしゃぶのタレ
サーチャージャンといえば、しゃぶしゃぶのタレにおすすめです
銀座の台湾しゃぶしゃぶのお店でもサーチャージャンを使用しています
自家製のサーチャージャンって、あまり聞いた事ないので、お店の味を簡単に再現出来ます
餃子のタレ
餃子の有名店にて、サーチャージャンを使用している事も多いです
アンジャッシュ渡部(敬称略)やdancyu（ダンチュウ）編集長は、您好（ニイハオ）を絶賛してますが、您好（ニイハオ）の餃子のタレにはサーチャージャンを使用しています
また、横浜中華街で初めてミシュランガイド(ピググルマン)に掲載された、水餃子で有名な山東も沙茶醤(サーチャージャン)をベースにしたタレになってます
シェアトップの牛頭牌のサーチャージャンがおすすめです
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色んな食べ方が出来ます。カルディの商品の中でもトップクラスにおすすめです
有名店の您好（ニイハオ）のタレのレシピ含め紹介しています。参考にどうぞ
カルディ もへじ 万能香味えび油
価格
645円(税込)
用途
- パンにつける
- ラーメンにちょい足し
- チャーハンに使う
コメント
料理が1ランクアップする。味としてはいい
添加物を使っていないのも、おすすめ
まだ、ブログには書いていないんですけど、まぁまぁおすすめです
知人はとても気に入っています
価格
645円(税込)
用途
- サラダ
- 冷奴にのせる
- 焼いた肉のタレ
焼いた肉に使うのは、カルディの店員さんおすすめの使い方です
コメント
使い勝手がいい
色んな料理の調味料として使えます
知人がとても気に入り、リピート買いしています
油が多くなく、さっぱりと食べれるのがいいとのコメントでした
(カルディで売っている、叙々苑 野菜サラダのたれ ゴマ風味は油が多く好みではないそうです。。)
カルディで売っているおすすめのちょい足し調味料
もへじ いぶりがっこのタルタルソース 160g
特徴
燻製にした、いぶりがっこの香りがすごくわかるタルタルソース
色んなものにつけたりしても合う
手軽に使えるのが、いい
価格
429円(税込)
コメント
人気商品だけあって、美味しい。色んな食べ方があります
一度、買っても損はない。私の場合、既に3回以上リピート買いしています
参考にどうぞ
https://www.kirakublog.com/kaldi_recomend20200304/
カルディで売っているおすすめの麻婆豆腐調味料
陳麻婆豆腐 調料（麻婆豆腐の素）
特徴
四川の辛い麻婆豆腐を家庭で簡単に作れます。マツコの知らない世界では1位に選ばれてました
私は5回以上、リピート買いしてます
ただ、辛いので、小さな子供には向いてません。。
価格
581円(税込)
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すごい美味しいとは思わないけど、作るのが楽だし、使い勝手がいい
その他
ひき肉の炒め方は、特に重要です
臭みを消すように、汁が透明になるまで炒めるのがおすすめ
誰でも簡単に出来ます
陳建一(敬称略)が動画にてわかりやすく解説しています
一度見る事をおすすめします
動画を含めて紹介しています。参考にどうぞ
カルディで売っているおすすめ調味料について
今後も更新して、調味料を随時追加します
このページは、気に入ったおすすめの調味料だけを紹介します
気に入った調味料を見つけたら、更新しますので、また見に来てください
それでは、また
