有名店のカレーって、気になりませんか?
上野や東京ミッドタウンにお店があるDELHIのコルマカレーを紹介します
成城石井で購入
以前はスーパーでも売っていましたが、最近置いてあるお店が少なくなりました
コルマカレーの特徴
成城石井の説明
玉ねぎをふんだんに使用した、甘味とコクがあるトロリとしたカレー
独特の香りが特徴です
値段(価格)
350g 772円(税込)
2人前350gのカレーソースだけど、少し少ないかも
カロリーと食塩相当量 100g当たり
108kcal
1.3g
辛さ
5段階中2
カシミールカレーは一番辛い5
作り方
レトルトの銀のパッケージに入ってますが、野菜や肉は入っていなく、用意する必要があります
今回作った方法(アレンジレシピ)
具材
玉ねぎ 1個
鶏肉 380g
作り方(オリジナルのアレンジレシピ)
鍋で玉ねぎを軽く炒める
(コルマカレー自体に玉ねぎが入っているんですが、更に加えて食べてます)
鶏肉を加え、炒める
最後にレトルトを入れ温める、沸騰する前に火を止める
玉ねぎ炒め過ぎました。。
デリーのレシピについて
商品の中にレシピはありますが、コルマカレー用のレシピはありません
ただ、共通しているのは、沸騰したらすぐに火を止めるという事がコツとして書かれてます
(煮立たせるとスパイスの香りが飛ぶとの注意書きがある)
味は
独特な味わい。 結構クセになる
スパイスの香りがいい
カシミールカレーとは違い、サラッとしていない
辛さは5段階中2だけれども、辛さは強い
子供向きではない
口コミ
知人の感想としては、インドカレーというよりは何カレーか、よくわからないけど、変わっている
ミャンマーカレーとか言われてもわからないぐらい、よくわからない独特の味
普通に美味しいとの事でした
感想
一番人気はカシミールカレーだけど、レトルトはコルマカレーの方が好み
また、買いたい
子供には向かないカレーです
名前だけ有名で美味しくないレトルトカレーが多いなかでは、まともな味
独特のカレーを求める人にはおすすめです
点数
3.5点
(個人の感想です)
インターネットでも購入出来ます
アマゾンより楽天の方が安いです
それでは、また
