先日食べたカルディのレトルトのひよこ豆のカレーがまぁまぁ良かったんですよ
それで、今回買ったのはカルディオリジナルのレトルト商品、インドカレー キーマカレーを期待して、買ってみました
それでは、カルディのレトルトのキーマカレーを食べた感想とアレンジを紹介します
カルディオリジナルのレトルト キーマカレーのパッケージ
箱の大きさ
縦165mm x 横130mm
箱の厚さ約2.2cmありました
見た目
背中に布地がかけられた象が真ん中に描かれている
インドらしさをよくあらわしてます
わかりやすいですね
キーマカレーとは何か?
裏面に説明がありました
キーマカレーは北インドカレーを代表するカレーで、キーマとはヒンディー語で「挽肉」を意味します。
キーマについて
キーマについて、少し調べてみました
キーマは「細かいもの」を意味し、それが転じて挽肉になったそうです
宗教上の理由からインドでは、羊肉または鶏肉を使ったキーマカレーが多く、牛肉や豚肉はあまり使わないそうです
カルディのキーマカレーは鶏肉のひき肉を使ってます
パッケージの中身
- 白いパッケージ
賞味期限とキーマカレーと印字されてます
箱を捨て、保存しても、賞味期限もわかるし便利ですね
カルディ レトルトのキーマカレーの特徴
裏面の説明です
「よく炒めたタマネギ、ショウガに鶏挽肉を加え、トマト、ヨーグルト、そして独自にブレンドしたスパイスで煮込んで仕上げた本格的なキーマカレー」
ボリューム
180g
1人前です
1人前にしては、ちょっと少ないと思いました
カルディ キーマカレー カロリー等の情報
1袋180g当り
エネルギー | 240キロカロリー |
---|---|
たんぱく質 | 15.3g |
脂質 | 15.5g |
炭水化物 | 9.7g |
ナトリウム | 790mg |
食塩相当量 | 2.0g |
ごはんと一緒に食べた場合のカロリー
- 約509キロカロリー
]ごはん1膳160g、約269キロカロリーにて計算しました
カルディキーマカレーの原材料名
- 鶏肉
- 野菜(たまねぎ、トマト)
- 大豆油
- ヨーグルト
- トマトジュース
- 香辛料
- しょうが
- キチンエキス
- カレー粉
- ガーリック
- 食塩
- 砂糖
- ビーフエキス調味料
- 調味料(アミノ酸等)
- 増粘剤(加工デンプン)
- 酸味料
カルディキーマカレーの価格・値段
- 265円(税別)
値段は変更になることがあります
最新情報はカルディのホームページをご参照ください
カルディ レトルトのキーマカレー作り方
電子レンジもしくは湯せん
沸騰したお湯で温める
沸騰したお湯で約5分
内径14cm以上の鍋にて、温められる
内径16cmぐらいの鍋にて、温めるのがちょうどよい大きさでした
見た目や辛さ、味
見た目
色
- 茶色
まわりにラー油を茶色くしたような油が浮いてます
みじん切りにした玉ねぎ、小さく切られたトマトが少し見える
見た目は、すごーく茶色くて地味
でも、レストランに行ってもカレー自体は小鉢に入っていて地味な感じも多いですよね
お店でも地味な場合もある、だからカルディキーマカレーも地味でもいいと思います
地味なので、他の小鉢に緑色の野菜等を付け合わせるのが、おすすめです
具材
- とても細かい鶏ひき肉
出来立ては沈殿していて、ひき肉がわかりづらかったけど、すくったらひき肉と玉葱のみじん切りが多くあり、トマトも少しありました
辛さ
- 辛さは控えめ
後から辛さがくる
バランスがいい辛さ
小学生低学年には、少し辛いかも
味
ひき肉は多く、いい感じの食感
少し油の多さが気になったけど、悪くない
スパイスが効いて辛いけど、あっさりしているから食べやすい
その他
カルディでは、冷凍のオリジナルナン(183円)が置いてあります
オープントースターや電子レンジにて、温められる
合わせて、買ってもいいと思います
カルディ レトルトのひき肉多めのキーマカレーを手抜き料理アレンジ
ケンタッキーフライドチキンとキーマカレー
ケンタッキーフライドチキンの東京スカイツリータウン・ソラマチ店では、店舗限定で「ケンタのキーマカレー」というメニューがあります
キーマカレーは、カーネルクリスピー・骨なしケンタッキー・チキンカツの3種類のチキンからトッピングを選べます
そこで、カーネルクリスピーと骨なしケンタッキーと合わせてみました
カーネルクリスピーをトッピング
キーマカレーをそのまま食べるより、カーネルクリスピーと組み合わせた方がいい
カーネルクリスピーのサクッとした食感がアクセントになるところがよかった
また、カーネルクリスピー自体の味が濃くないので、キーマカレーと合いました
骨なしケンタッキーをトッピング
スプーンだと、骨なしケンタッキーが切れないので、ナイフが必要でした
骨なしケンタッキーの味が濃い目なので、相性としては、そんなにいいとは思いませんでした
でも、お酒のおつまみにするには、有りだと思います
とろけるチーズとキーマカレー
とろけるチーズをのせて、電子レンジにて加熱
チーズとの相性普通にいい。気に入りました
あと、辛さは少しマイルドになりました
吉野家の牛皿とキーマカレー
キーマカレーだけだと、地味なので、吉野家の牛皿と一緒に食べました
牛皿を加えると、おかずぽくなりますね
味が濃いので、お酒のおつまみになりました
一味唐辛子とコショウとキーマカレー
自分のお皿だけ辛くしたい時には、一味唐辛子とコショウを加えるのがおすすめです
テレビにてカレー評論家の人が言ってましたので、実際に試してみました
そのままのキーマカレーは、後から辛みがくる感じでしたが、一味唐辛子を加えると最初からガツンの辛さがきます
辛くしたい人にはおすすめです
カルディ キーマカレーの感想
バランスがいいカレー
でも、特別感はない。。
ガツーンとした辛さやスパイス、ボリュームを求める人には向いてません
平均的にいい感じ。見た目は地味なので、野菜を加えたりアレンジするのがおすすめ
おすすめ度
2.9点
(個人の感想です)
前に食べたカルディのひよこ豆のカレーがよかったので、期待しすぎたのかも
個人的にはひよこ豆のカレーの方が好みでした
カルディのひよこ豆のカレーを紹介しています
参考にどうぞ
チャナマサラって、何? カルディのひよこ豆のカレーを食べてみた – 気楽なアーリーリタイアメントを目指して ノトーリアス・Y
それでは、また