先日京王プラザホテル札幌に宿泊しました
その際に朝食ビュッフェを利用しました
メニューと口コミ、感想を紹介します
京王プラザホテル札幌 朝食ビュッフェの概要
朝食会場の場所
- 1F グラスシーズンズ
正面玄関から見ると、一番奥にグラスシーズンズがあります
時間
平日
- 6:00～10:30
土曜日・日曜日・祝日
- 6:00～11:30
利用料金
宿泊者
- 3,000円(税込み)
子供料金
- 6歳～12歳 1,500円(税込み)
5歳以下は無料です
朝食だけの利用料金
大人
- 3,400円(税込み)
子供
- 6歳～12歳 1,700円(税込み)
5歳以下は無料です
最新情報はホテルの公式ホームページをご参照ください
朝食会場 席の様子
お店の入口を入るとすぐにブッフェ台があります
ブッフェ台の奥に席があります
上の画像は入口から見て、左奥の席です
子供連れの方は上の画像の席に案内されることが多いようでした
混雑時にはクラブラウンジも朝食会場として使われていました
窓際
木々が見えて景色がよく明るい雰囲気です。窓際の席は人気でした
客層
夏休みの時期でしたので、子供連れの方が多くいました
外国からの観光客も多かったです。外国人の方は、だいたい2～3割ぐらいと感じました
その他情報
新聞
次の新聞が自由に読めるようになっていました
- 日本経済新聞
- 朝日新聞
- 読売新聞
- 毎日新聞
- 北海道新聞
- スポニチ
- The Japan News
トイレ
店内です。窓際の席の奥に進むとあります
京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズの朝食ビュッフェ
飲み物のメニュー
温かい飲み物
コーヒーメーカー
- カプチーノ
- カフェラテ
- エスプレッソ
- カフェオレ
ティーパック
- 緑茶
- ほうじ茶
- アッサム
- アップルティー
- アールグレイ
- ダージリン
UCC 霧の紅茶のティーパックでした
冷たい飲み物
- フレーバーウォーター
- アイスコーヒー
- ウーロン茶
- オランガ「サプリメント・ドリンク」
- ソフトカツゲン
- 函館牛乳
- アーモンド効果(グリコ)
- 北海道大豆の無調整豆乳
- 北海道小林牧場 ハスカップのむヨーグルト
スパークリングワイン
すこしわかりづらい場所にあります。入口から見て左の奥にスパークリングワインのボトルがおいてありました
カシスリキュールも置いてあります。スパークリングワインと合わせれば、キールロワイヤルが作れます
朝から飲み放題(フリーフロー)はいいですね
海鮮・寿司コーナー
- まぐろ
- 北海道産ほたて貝
- トラウトサーモン
- 北海道産黒カレイ昆布〆
ライブキッチン・実演調理です。目の前で職人技を見られます
とても人気でした
その他お寿司等のメニュー
- みょうがの甘酢漬け
- なすのあっけしおに昆布醤油焼き
- アスパラガスと鶏そぼろマヨネーズのおぼろ昆布巻き
- 北海道産ぶりのハワイ風ミニポケ丼
- ニシン切り込み
- 松前漬け
- 北海道産ゆり根と花咲ガニのマヨネーズ和えいくら乗せ
お寿司の横には北海道厚岸産のおに昆布を使った「あっけしおに昆布醬油」が置いてありました
北海道の郷土料理の松前漬けや北海道産の食材を使ったお寿司はいいですね
食べ物のメニュー
ライブキッチン・実演コーナー
上に書いた寿司のコーナー以外にもライブキッチンがありましたので紹介します
白いオムレツ
オムレツはプレーンとチーズ入りの選択ができます
ソースは「北海道産とうきび入り洋風ホワイトソース」と「あっけしおに昆布醬油と玉葱の和風ソース」がありました
上の画像のソースは北海道産とうきび入り洋風ホワイトソースです
北海道の音更町竹内養鶏場の「米艶」を使ったオムレツです。北海道産のお米を鶏の餌にしたので、「米艶」の黄身は白色です
マンゴープリンソースヴァリエ
上の画像の真ん中です。入口近くのデザートコーナーにありました
左下はスフレチーズケーキです
野菜やサラダ類
上の画像は左から「長イモとオクラのサラダ 梅酒のジュレ」「ポテトサラダ菜園仕立て」「スモークサーモントラウトとアボカドのサラダ」です
- パクチーサラダ
- 長イモとオクラのサラダ 梅酒のジュレ
- スモークサーモントラウトとアボカドのサラダ
- 生ハムと野菜のマリネ
- 自家製ピクルス
- ポテトサラダ菜園仕立て
- フムス(ひよこ豆のペースト)
- 鴨肉の炭火焼きと長ネギのマリネ 黒酢テイスト
- ツナとコーンのサラダ
- レタス
- トレビス(紫のレタス)
- ミニトマト
- ブロッコリー
- 大根
サラダコーナー横には十勝産パルメザンチーズやフライドオニオン、クリスピーベーコン、シェリービネガー、バルサミコビネガーがおいてありました
ドレッシング
- シーザードレッシング
- トマトドレッシング
- ノンオイル青じそドレッシング
- フレンチドレッシング
- すりおろし野菜ドレッシング
オイルコレクション
- アボカドオイル
- エクストラバージンオイル
- アマニオイル
日ごろからアマニオイルは積極的にとっているので、置いてありよかったです
ヨーグルト
北海道産ヨーグルトがありました
トッピング
- 北海道産大豆のきなこ
- フロストシュガー
- 北海道産甜菜糖(てんさいとう)
- 富良野ブルーベリージャム
- 富良野白ワインぶどうジャム
和食
- 銀鮭の塩焼き
- ザンギと釧路名物「ザンタレ」(ザンギのタレ)
- サッポロミソラーメンもしくは冷やし中華
- うなぎと焼きおにぎりの冷製茶漬け
- 焼海苔
- 花咲蟹の鉄砲汁もしくは味噌汁
- 北海道産米”ななつぼし”のご飯
- おかゆ
後から画像で紹介します
日替わりメニュー
- ラム肉のジンギスカン、ほかの日は帯広名物「豚丼」でした
和食総菜コーナー
- 玉子焼き
- 夕張メロン漬け
- 北海道産タラコ
- きんぴらごぼう
- 昆布大根漬け
- 北海道産ごま昆布の佃煮
- イカの味噌漬け
和食総菜は北海道産ごはんのお供によかったです
納豆も注文できます
洋食
- 塩こうじでマリネした鶏肉と夏野菜のバスク風
- ベーコン
- ソーセージ
- 野菜のスープもしくはパンプキンスープ(日替わり)
- 北海道産野菜入りのパエリア
- 北海道産ホタテ貝とジャガイモの軽いグラタン
- 仔牛肉のパテ
- スクランブルエッグ
- 豆乳で作った冷製コーンスープ
- つぶ貝のブルギニヨン
- ハッシュドビーフもしくはスープカレー(日替わり)
- ソーセージブリオッシュ
- 北海道産とうもろこしのキッシュ
- 花咲蟹とリゾーニのカクテル トマトのエスプーマ
上の画像は左からソーセージブリオッシュと北海道産とうもろこしのキッシュ、花咲蟹とリゾーニのカクテル トマトのエスプーマです
朝からエスプーマ(泡)をつかった料理を食べられるとは思っていませんでした
中華
- いか焼売
パン
- クロワッサン
- ホワイトロール
- ラスク
- チーズブレッド
- 食パン
- メロンパン
- チョコレートブレッド
パンコーナーの近くにはバターやストロベリージャム、オレンジマーマレード、ブルーベリージャム、トースターが置いてありました
デザート
- バナナ
- オレンジ
- パイン
スイーツ
- オレンジゼリー
- レモンゼリー
- アップルマンゴーとアロエ
- オレンジとルバーブのパウンドケーキ
- 白桃のケーキ
- バニラムース
- スフレチーズケーキもしくはガトーショコラ
アイス・シャーベット
- ゆずシャーベット
- 北海道メロンジェラート
- チョコレートアイス
- バニラアイス
パフェ
トッピングの材料がおいてありました
- ラスク
- チョコソース
- きな粉
- ブルーベリーソース
- ポッキー
- フルーツカクテル
- チョコスプレー
シリアル
- コーンフレーク
- チョロワ
- ごろっとグラノーラ いちごづくし
実食
野菜・サラダ類
上の画像はパンプキンスープと野菜・サラダコーナーからもってきたものです
お皿のサラダを左の上から紹介します
上段は「長イモとオクラのサラダ 梅酒のジュレ」と「生ハムと野菜のマリネ」、「ポテトサラダ菜園仕立て」
下段は「パクチーとトレビス(紫レタス)」、「大根とブロッコリー」、「フムス(ひよこ豆のペースト)」です
パンプキンスープは好みの味でした
フムスはなめらかは舌触りで、豆の味もしっかりしてよかったです
長イモとオクラのサラダは梅の味がアクセントなっていてました
他は特に印象なく普通でした
ドレッシング
トマトドレッシングが珍しくてよかったです。あと、すりおろし野菜ドレッシングも好みでした
和食
上の画像、左からうなぎと焼きおにぎりの冷製茶漬け、北海道産ゆり根と花咲ガニのマヨネーズ和えいくら乗せ、銀鮭の塩焼き、味噌汁です
「北海道産ゆり根と花咲ガニのマヨネーズ和えいくら乗せ」はマヨネーズ強め、子供に人気ありそうな味でした
別の日に食べた和食
上の画像、左は「焼海苔」と「北海道産米”ななつぼし”のご飯」
左上のお皿は「北海道産ごま昆布の佃煮」と「きんぴらごぼう」と「イカの味噌漬け」
右上のお皿は「銀鮭の塩焼き」
真ん中の下は、「北海道産ぶりのハワイ風ミニポケ丼」。右下は「花咲蟹の鉄砲汁」です
花咲蟹の鉄砲汁はカニの出汁が出ていてよかったです。北海道産ぶりのハワイ風ミニポケ丼は好みの味でした
和食総菜の北海道産ごま昆布の佃煮ときんぴらごぼうとイカの味噌漬けは味濃いめ、ごはんがすすみました
洋食
上の画像の左のお皿はチーズブレッド
右のお皿、上段左から「つぶ貝のブルギニヨン」と「豚丼の具」と「塩こうじでマリネした鶏肉と夏野菜のバスク風」
下段は「ソーセージブリオッシュ」と「北海道産とうもろこしのキッシュ」と「豆乳で作った冷製コーンスープ」です
豚丼は洋食ではないですね…
豚丼はごはんにかける具材のみを食べました。肉肉しくて、少しあまじょっぱい味でよかったです。冷製コーンスープは好みの味でした
おすすめメニュー
複数日かけてメニューの8割ほど食べました。美味しかったメニューを紹介します
豆乳で作った冷製コーンスープ
とうもろこし本来の甘味で美味しかったです
おすすめです
白いオムレツ
画像はクロワッサンと白いオムレツ、上のお皿は仔牛肉のパテとベーコン、ソーセージです
「北海道産とうきび入り洋風ホワイトソース」は、とうもろこしの味がしっかりとしました。オムレツはキレイな白さとやわらかさがよかったです
「あっけしおに昆布醬油と玉葱の和風ソース」もいいけど、「北海道産とうきび入り洋風ホワイトソース」の方が好みでした
パンプキンスープ
なめらかな舌触りで美味しかったです。おかわりしました
ハッシュドビーフ
少し味が濃いめでしたがコクがある
牛肉も多く入っていて、気に入りました
ハッシュドビーフではない日には、スープカレーでした
スープカレーは野菜が多くよかったです
うなぎと焼きおにぎりの冷製茶漬け
上の画像の左です。お茶漬けには万能ねぎと白ごま、山わさびを好みで入れられます
出汁がおいしくてよかったので、おかわりしました
北海道産ぶりのハワイ風ミニポケ丼
上の画像の真ん中です。小さなサイズなので食べやすかったです。ぶりは味がついていて、ごはんとの相性がよかったです
海鮮・寿司コーナーでは北海道産ほたて貝もよかったです
スフレチーズケーキ
左のお皿です。ちょうどいい甘さで美味しかったです
スイーツでは「オレンジとルバーブのパウンドケーキ」もよかったです
京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズにて朝食ビュッフェを利用した感想
料理の種類が多いので、老若男女問わず楽しめると思います
朝からスパークリングワイン飲み放題なのもよかったです
また、食べに行きたいと思いました
知人の口コミ
いろいろと食べられてよかった。オムレツがとくに美味しかった
京王プラザホテル札幌 朝食ビュッフェの情報まとめ
| 会場 | 1Fのグラスシーズンズ |
|---|---|
| 時間 | 平日: 6:00～10:30, 土・日・祝日:6:00～11:30 |
| 利用料金 | 宿泊者 3,000円/朝食のみの利用料金3,400円 |
| 子供料金 | 宿泊者 6歳～12歳 1,500円/5歳以下 無料 |
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